Lovaina es la ciudad universitaria de Flandes por excelencia. En su universidad, impartió clases Erasmo de Rotterdam.

lovaina

A 27 Km de Bruselas, Lovaina es conocida también por su Grote Markt o Plaza Mayor, situada en el corazón de la ciudad, cuyos edificios más destacados datan del siglo XV. En ella se encuentra la imponente Iglesia de San Pedro y el famoso Ayuntamiento, una obra maestra del gótico brabantino.

Otros edificios a destacar son el Salón de los Tejidos (De Lakenhallen), el Colegio Van Dale, la Iglesia de San Miguel y el Gran Beaterio.

Lovaina destaca también por su tradición cervecera, que se puede degustar en sus animados cafés.

La gastronomía belga combina la exquisitez de la comida francesa con la abundancia de la alemana. Por este motivo, es recomendable hacer como los belgas: pedir un solo plato (el plat du jour o dagschotel, por ejemplo) y, de postre, un sencillo café que, hasta en los restaurantes menos glamurosos, lo sirven acompañado de unas galletitas y varios tipos de azúcar. A media tarde a los belgas les encanta degustar alguno de sus famosos dulces: crêpes, tartas de todo tipo, gofres…

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